Xưởng Coffee Shop

Xưởng Coffee Shop ” (Diện tích 60m² – 200m²)

Mô hình Xưởng Coffee Shop là dạng quán cà phê kết hợp giữa phong cách thủ công (handcrafted) và hiện đại, chú trọng trải nghiệm khách hàng và tối ưu quy trình vận hành. Với diện tích 60m² – 200m², mô hình này phù hợp cho các không gian nhà phố, biệt thự hoặc góc phố đông đúc.
1. Định hướng mô hình Xưởng Coffee Shop

Phong cách chủ đạo: Công nghiệp (Industrial) pha chút tối giản (Minimalist) – không gian mở, thoáng đãng, có điểm nhấn từ quầy bar lớn.

Đối tượng khách hàng: Giới trẻ, dân văn phòng, người yêu thích cà phê thủ công, khách muốn trải nghiệm đồ uống đặc sản